Jumaat, 13 Jun 2014

Tamatlah Sudah Cabaran 106 Resepi Dalam Masa 70 Hari










Alhamdulillah. Akhirnya selesai.

Berbaki 4 resepi yang dijanjikan tengah hari tadi. Semuanya selesai sudah. Syukurnya. Alhamdulillah. Berbagai pengalaman dan cerita dalam menyiapkan 106 resepi dari dua buah buku ini. Pahit manis semuanya ada melengkapkan lagi perjalanan dunia tukang masak yang saya sedang susuri.

Apapun, menjadi kenyataan juga semua resepi ini dapat disiapkan dalam tempoh 70 hari. Mula pada jumaat, berakhir juga pada jumaat. Nisfu Syaaban pula tu. he he.

Resepi hari ini ialah:

1.  Fillet Leher Kambing bersama Perapan Sate, Kurma Akar Kiambang, Jeruk Sengkuang Cina dan Nasi Pilau

2. Maki Zusyi dengan Cencaluk, Soft Shelled Crab dan Mangga.

3. Nasi Hijau Daun Selasih.

4. Nasi Teh Cina Bunga Melur.

Fillet Leher Kambing itu sungguh sedap! Menyediakannya dari jam enam petang rupanya tidak mengecewakan, bayanglah jika saya ikut betul-betul perapan yang termaktub dalam buku Chef Adu tersebut selama semalaman, pasti lebih sedap!

Syukur ya Allah.

Semuanya sudah selesai. Tahniah Khairul. Tahniah diri sendiri. He he, sungguh saya sendiri rasa mimpi. Rasa sekejap sahaja. He he.

Saya juga ucapkan berbanyak terima kasih kepada Chef Adu Amran dan Chef Izyan Hani yang selama ini melayan soalan saya itu ini dengan penuh sabar. Rezeki saya berjumpa kalian yang sangat baik hati ini disulami dengan keletah mengusik sana sini Encik Razak dan Kak Nori, kalian memang menceriakan hidup saya.

Syukran Allah Walhamdulillah. Semuanya dari Allah. Pertemuan saya sekeluarga dengan kalian semua rupanya ada kisah yang panjang. Syukur kan?

Apapun, inilah penyudahnya. Buku-buku ini memang buku resepi. Dan setiap rumah wajar ada sebuah! Buku Ikan di Laut, Asam di Darat oleh Chef Adu Amran dan Cerita Rasa oleh Chef Izyan Hani. Beli sekarang di galeriilmu.com!

Terima kasih juga kepada Isteri saya yang amat-amat saya sayangi, yang bersabar dan berpenat lelah membantu saya menyiapkan cabaran demi cabaran, juga kepada emak, abah, dan seluruh ahli keluarga yang memberi sokongan tidak henti-henti kepada saya.

Kepada Nurul 'Ain yang tidak habis menghiburkan kami dengan keletah nakal mengusik sana sini, juga kami tidak akan lupakan. Dan kepada bibik yang sangat sabar mengemas dan membasuh hingga kadang-kadang nampak jelas kepenatan di wajahnya. 

Dan juga kepada semua yang terlibat secara langsung atau tidak langsung dalam Cabaran ini, saya ucapkan Jazakallah Khairan Kathira.

Terima kasih semua atas sokongan, dorongan dan doa! Saya sayang semua!

Alhamdulillah!

Jumpa lagi insya-Allah.

Khairul Hakimin. Muhammad
Kisah perjalanan 106 resepi ini menghidupkan saya! Alhamdulillah!

Abuain Kitchen Studio,
43000 Kajang.


Catat Ulasan

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kategori

#tulis2014 (3) 10negara (1) 2 Nurul (37) 30 resipi terbaik abuain (2) Abuain (115) abuainkitchenstudio (143) acheh (1) adunan (1) adventure (6) agom (2) alleppey (1) alumni (1) appertizer (1) art class (1) azreen yusof (3) babah ailebiu! (3) backpack 2.0 (12) BackPacker (42) bakar (3) banda aceh (3) belajar berniaga (1) bengkel blog (6) bengkel ebook (5) biskut raya (20) Blogger (10) breakfast (6) buah (1) bubur (1) Buku (23) buku resipi (6) cabaran (2) cabaran34hari (1) cabaran70hari (31) cafe (1) cake (1) catatan kehidupan (2) ceritarasa (15) chefadu (25) chefizyan (31) chiang mai (3) china (1) choc bars (3) chocolate (4) coaching (1) cochin (1) coklat (5) compote (1) corat coret (1) cupcakes (1) cuti sekolah (3) daging bakar (2) demo (1) desserts (101) dhuhawithme (1) diaribuatnurulain (6) doh roti (14) Drama dan Filem (3) dubook (1) ebook (14) ebook anak-anak (3) ebook kehidupan (3) ebook resipi (4) ebook tips (5) ebooktravel (11) emak rindu erissery (4) enampuluhliter (3) exhibition (3) fotografi (1) grill (1) houseboat (1) ibubapa (2) idola (1) ikan sungai (5) ikandilaut (20) ikon (1) Ilmu (3) india (21) indonesia (3) info rempah (1) inktober (1) izyanhani.com (3) jadual kelas (28) jalan-jalan (2) jalan-jalan keluarga (2) junior masterchef (7) kambing (3) kamera (1) kanak-kanak (6) kaum hawa (1) kawan (2) kebajikan (1) kedai makan (1) kehidupan (21) keju (2) kek (38) kek cawan (4) kek keju (2) kek kukus (1) kelas (20) kelas anak-anak (9) kelas melukis (5) kelas nasi beriyani (3) kelas online (5) kelasmemasak (36) keluarga (21) kerepek (1) keropok (1) ketam (1) khasiat (1) kids art & workshop (2) kmms (1) kochi (2) koko (1) Kompius (13) korban (2) korean bapsang (4) kuih raya (2) kukus (1) kurma (2) kurma balls (1) letsmasak (1) liputan media (2) lunch (4) maha2014 (1) majalah (5) Majlis Ilmu (23) Mak Abah (20) Makanan (11) mari mengaji (1) masakan (1) masakan anak-anak (1) Masakan Arab (5) masakan barat (11) masakan ikan (10) masakan india (24) masakan indonesia (2) masakan jepun (1) masakan kampung (47) masakan korea (4) masakan mee (2) masakan melayu (10) masakan thai (10) masakmasakblogger (5) masterchefmalaysia (9) mee (2) memanis kehidupan (24) memori (2) memori masakan ibu (2) mentakab (2) menulis (4) merdeka (1) MH17 (1) MH370 (1) minuman (2) momandkids (9) motivasi (1) msu (1) munnar (1) musafir (12) muslimbackpacker (12) nasi (6) nasi goreng (2) nasi kukus abuain (2) news (1) nubook (1) Nurul'Ain (3) pahang (1) pakejmakanmalam (1) Pameran Herba Malaysia (3) parota (1) pasta (1) pbakl (1) pemanis mulut (2) pemasaran (1) pencuci mulut (108) penerbit (14) pengalaman (7) pengat (1) penulis (33) penulis jemputan (7) penulisan (2) penulisbuku (30) perfume (2) Perkahwinan (6) pestabuku (1) photography (1) pie (2) produk abuain (2) projek100ebook (7) pru13 (1) puisi (3) pulut (1) ramadan (8) RAYA 2015 (2) raya2014 (1) rempah (2) rempah ratus (1) resepi (26) resepi ayam (17) resepi brownies (32) Resepi Jem (1) resepi kari (6) resepi kek (37) resepi kerabu (4) resepi pai (5) resepi pizza (7) resepi puding (7) resepi sayur (17) resipi berbuka (2) resipi biskut (23) resipi daging (21) resipi emak (3) resipi ikan (15) resipi kek (34) resipi kuih melayu (26) resipi minum petang (18) resipi minuman (1) resipi roti (17) resipi sihat (3) resipi sos (3) resipi sup (3) resipi tanpa bakar (3) resipi tart (1) resipi telur (4) resipi western (5) reviewkelas (5) ringkas (2) Sahabat (46) salad (2) salwa (1) sambal (7) sandwich (1) santanwangi (3) sarapan (10) Saya (95) sayangi anak (3) sayuran (16) seafood (8) sejuk beku (1) sembang produk (42) sembang travel (8) Seminar (2) senangnya memasak (3) SenyumPictures.com (12) sirah nabi (2) sotong dan udang (4) story (1) subway (1) Surat (4) talk (2) tart (1) teaser (1) tepung premix (3) thailand (16) tips berniaga (1) tips ramadan (6) tips sales online (1) tipsmengembara (2) tipstravel (9) tom yam (3) tradisi (6) travel (5) travelog (17) Travelog Kochi (8) trivia2014 (1) tsunami (2) universitylife (1) untuk wanita sahaja (1) ustaz (1) v (1) vege (1) visitmalaysia2014 (1) wajibbaca (22) wedding (1) western (5) workshop (1) wrap (1) yang pergi (2)